Lernort Bauernhof - McSnacker stellen sich vor!
McSnacker stellen bei der BNE - Fortbildung „Vom Hof auf den Tisch - Lernort Bauernhof und nachhaltige Ernährung in Schule und Unterricht" ihre Arbeit vor. Das Dilemma zwischen Bedürfnissen der Kundschaft, Wertevorstellungen und Wirtschaftlichkeit ist dabei nicht immer leicht aufzulösen aber fördert die Gestaltungskompetenz.
Bild Vortrag: Malik, Delckaus, Lea, Sara
Bild Stockbrot: Delckaus, Malik, Lea, Sara
2012 kamen ca. 25 Schülerinnen und Schüler des 9. Jahrgangs im Berufsorientierungsprojekt "Startklar!" auf die Idee ein eigenes Bistro zu gründen. Aus einer „witzigen“ Idee wurde die Genossenschaft „McSnack – das Schülerbistro eSG“. Das Projekt ist inzwischen fest im Bereich Wirtschaftslehre des 10. Jahrgangs verankert und wird durch die Lehrkräfte L. Bott, C. Friedrich und E. Köster begleitet.
Text: L. Bott
